Article 49

Posté le 30/01/2019 à 11h42 par admin
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30/01/2019 à 11h42

PARTENARIAT : l'INSTITUT DE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE (ITA) et la CELLULE DE LUTTE CONTRE LA MALNUTRITION SIGNENT UNE CONVENTION DE PARTENARIAT

Ce 25 janvier 2019, l’Institut de Technologie Alimentaire et la Cellule de Lutte contre la Malnutrition ont signé une convention de partenariat dans les locaux de l’Institut à travers Dr Mamadou Amadou SECK et Dr Abdoulaye KA, respectivement Directeur Général de l’ITA et Coordonnateur de la CLM.

Cette présente convention couvre le domaine de la transformation alimentaire notamment :

- La formation des acteurs communautaires sur les techniques de transformation et de conservation des produits alimentaires ;
- L’accompagnement des acteurs communautaires dans tout le processus de transformation et de conservation des produits alimentaires agricoles, horticoles, forestiers, halieutiques et d’élevage ;
- L’accompagnement technique du BEN de la CLM dans le processus de l’acquisition d’unités de transformation alimentaire ;
- Le contrôle qualité des produits alimentaires transformés et destinés à lutter contre la malnutrition ;
- L’élaboration et la mise en œuvre de projets de recherche dans la transformation alimentaire et la nutrition ;
- Et toute autre activité en lien avec la transformation alimentaire et ayant pour finalité la lutte contre la malnutrition.

Les deux responsables ont réaffirmé leur engagement à accompagner le gouvernement du Sénégal dans la lutte contre la malnutrition et la sécurité alimentaire. En effet, cette convention permettra de mettre en œuvre le plan national de développement de la nutrition de la CLM d’une part et de la diffusion à grande échelle des résultats de plus d’un demi-siècle de recherche & développement dans l’agroalimentaire de l’ITA, d’autre part.

Les deux délégations ont clôturé la cérémonie de signature de la convention de partenariat en donnant rendez-vous bientôt pour la mise en œuvre de cette convention.



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